1266276558_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

M&M's cupcake, s'il vous plaît!

Osallistuin yllä olevalla kuvalla Dr Oetkerin Miss Cupcake-kilpailuun :) Pääset tutustumaan osanottajiin täällä. Muistakaahan antaa äänenne Miss Lovelle! ;)


12kpl muffinivuoalla

100g voita
1dl maitoa
2 kananmunaa
1 ½dl sokeria
2½dl vehnäjauhoja
1tl leivinjauhetta
2rkl kaakaojauhetta
1tl vaniljasokeria
1rkl perunajauhoja
1 pieni pussillinen M&M's maitosuklaarakeita
1 pieni pussillinen M&M's maapähkinärakeita
kourallinen ranskalaisia pastilleja

Päällys:

vispikermaa
Sunnuntain vaniljatuorejuustoa
mansikkatomusokeria
ranskalaisia pastilleja murskattuna

suklaakastiketta
valkoista sokerikuorrutetta
nonparelleja
marmeladisydän


Sulata rasva ja anna sen jäähtyä. Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää muna-sokerivaahtoon vuorotellen sulaa rasvaa, maitoa ja jauhoseosta. Lisää taikinaan lopuksi puolitetut karkit. Sekoita taikina varovaisesti tasaiseksi.
Täytä leivosvuoat niin, että vuoka täyttyy 3/4. Paista 175 asteessa noin 15 min. Anna jäähtyä.

Vispaa vispikerma vaahdoksi ja lisää siihen vaniljatuorejuustoa, mansikkatomusokeria sekä murskattuja ranskalaisia pastilleja. Laita seosta muffinien päälle varovasti lusikalla. Koristele cupcake suklaakastikkeella, valkoisella sokerikuorrutteella, nonparelleilla sekä marmeladisydämellä! : )

Itse koristelin cupcaken lautasen vielä suklaakastikkeella, sokerikuorrutteella, Dr Oetkerin sydänkoristeilla sekä suklaasydämellä, joka on vielä tinapaperin sisässä : >

"Normi"muffini taas sai koristeekseen suklaakastiketta ja sydänkoristeita!

1266276586_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

M&M's muffin, s'il vous plaît!