Vappupäivänä söimme uusia perunoita, pihvejä ja maustevoita, jonka olin valmistanut jo edellisiltana valmiiksi. On muuten mahdottoman helppoa tuon maustevoin tekeminen itse. Ja saa juuri sellaista kuin itse haluaa laittamalla lempimausteitaan. :)

Maustevoi

50 g voita
1 tl paprikajauhetta
1 tl valkosipulijauhetta
1 tl chilijauhetta
ripaus pippurisekoitusta myllystä

Anna voin pehmetä huoneenlämpöiseksi. Sekoita mausteet voihin. Muotoile seos tangoksi tuorekelmun avulla. Anna jähmettyä jääkaapissa n. parin tunnin ajan.