1244805133_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

 

1 pkt piirakkataikinaa (400 g)

Täyte:

300/450 g broilerin suikaleita
1 prk ananaspaloja
sinihomejuustoa, maissia, paprikaa, fetajuustoa
2 prk kermaviiliä
1 kananmuna

Pinnalle:

juustoraastetta

Ota taikinapaketti pakkasesta ja anna levyjen sulaa irrallaan. Painele sulanut taikina voidellun vuoan pohjalle ja reunoille. Nosta pohja kylmään kovettumaan. Paista broilerin suikaleet. Voit maustaa suikaleet seoksella, johon laitetaan tomaattipyrettä, currya, valkosipulijauhetta sekä chilimaustetta. Laita suikaleet piirakan päälle ananaspalojen ja muiden ainesten kanssa. Tee kermaviilistä ja kananmunasta seos, jonka valutat piirakan päälle. Lopuksi ripottele pinnalle juustoraastetta. Paista piirakka 225 asteessa n. 40 minuuttia, kunnes täyte on täysin hyytynyt ja pinta saanut hiukan väriä.