1285024335_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Omenat ovat edelleen parhaimmillaan ja puut täynnä näitä ihania, punaisia pallukoita. :) Saatiin näitä taas pussukallinen ja päätin laittaa suurimman osan pakkaseen. Saa sieltä sitten kätevästi ottaa valmiit viipaleet, jos vaikka tekisikin yhtäkkiä mieli tehdä piirakkaa. :D Neuvoa pakastamiseen otin Marttaliiton sivulta. Sivuilta löytyy muuten paljon muutakin mukavaa ohjetta ja neuvoa, kannattaa ehdottomasti tutustua sivustoon! :] Ja nyt niihin omenoihin takaisin. Teksti on siis suoraan Martoilta.

"Omenia voi pakastaa monin eri tavoin. Piirakoihin, puuroihin, keittoihin ja kiisseleihin käytettävät omenat voi pakastaa karkeana raasteena tai viipaleina sellaisenaan. Omenat vain kuoritaan ja viipaloidaan tai raastetaan ja pannaan pakasterasioihin tai -pusseihin kertakäyttöannoksina. Viipaleiden päälle/raasteeseen voi ripotella hiukan sokeria ja sitruunamehua ehkäisemään tummumista."

1285024359_img-d41d8cd98f00b204e9800998e