1301089888_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Innostuin eilen niin MouMou:n tekemästä leipäjuustosalaatista, että oli pakko tehdä sitä heti itsekin. :D Tässä nyt on tosin vähän eri aineksia, mutta hyvää oli näinkin! Tuo cantaloupemeloni vain valitettavasti ei oikein omaan suuhuni maistunut kovin hyvältä ja ne jäikin sitten melkein kaikki syömättä. =( No tulipahan maistettua sitäkin. :) Oli pakko ottaa omatkin piparimuotit käyttöön ja painella niillä juustosta kuvioita, tuli kyllä niin söpö salaatti! :D

salaattia (laitoin VihreäKeijun Mix-salaattia)
leipäjuustoa
punasipulia
cantaloupemelonia
tomaattia
valkosipulikrutonkeja
viinirypäleitä
siemeniä (esim. pellavansiemeniä)
rouhittua mustapippuria
öljyä

Revi salaatti ja paloittele sekä meloni, viinirypäleet että tomaatit mukaan. Leikkaa punasipulista renkaita  tai pienempiä palasia ja ripottele ne sekä krutongit  salaattiin. Lorauta salaatin päälle öljyä ja ripottele siihen myös hieman rouhittua mustapippuria ja haluamiasi siemeniä. Leikkaa  tai ota piparimuotilla leipäjuustosta paloja. Asettele leipäjuuston palaset salaatin päälle ja nauti! :)

1301089933_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Kunnon sekasortosalaatti :P