1269885832_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Tänään kokeilin ensimmäistä kertaa Peppi Pitkätossun voimavuokaa ja onneksi kokeilin - oli nimittäin oikein maukasta! :) Tässä vuoan ohje hieman alkuperäistä mukaellen (tein puolta pienemmän kuin mitä ohjeessa luki):

400 g jauhelihaa
½ rkl öljyä
n. 35 g tomaattipyreetä
1 lihaliemikuutio
mausteita (esim. mustapippuri, grillausmauste, chili, valkosipuli....)
7½ dl vettä
n. 4 dl keittämätöntä pätkäspagettia
125 g Koskenlaskijasulatejuustoa (Voimakas)

Ruskista jauheliha kevyesti öljyssä isossa kattilassa. Sekoita jauhelihan joukkoon tomaattipyree ja mausta seos lihaliemikuutiolla sekä haluamillasi mausteilla. Kaada mukaan vesi ja anna kiehahtaa. Lisää pätkäspagetti ja anna kiehua noin 5 minuuttia.

Lohko sulatejuusto pienimmiksi paloiksi ja anna liueta kuumaan seokseen. Kaada tämä spagetti-jauhelihaseos voideltuun uunivuokaan ja paista 200-asteisessa uunissa n. 35 minuuttia.

1269885719_img-d41d8cd98f00b204e9800998e