1290364393_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Sattumalta bongasin K-Marketin tarjouslehtisestä viime viikolla tuollaisen kuorrutteen cocktailpiirakoille ja sitähän sitten tuli kokeiltua, kun vaikutti niin helpolta ja maukkaalta ohjeelta. Ja oikein hyviähän näistä tulikin! Suosittelen ehdottomasti kokeilemaan. ^^ Itse tuplasin annoksen ja sain täytettä n. 15 piirakalle.

1 dl silputtua palvikinkkua
1 dl emmentaljuustoraastetta
1 muna
valko- ja mustapippuria

Sekoita kulhossa silputtu palvikinkku, juustoraaste ja muna. Mausta ripauksella valko- ja mustapippuria. Levitä seosta kypsien piirakoiden päälle ja kuorruta ne nopeasti kuumassa uunissa.


Kypsät piirakat voi koristella myös näin: (vinkit ovat samaisesta tarjouslehtisestä)

- katkarapuja, majoneesia, sitruunaviipale, tillinoksa

- punajuurisalaattia, persiljaa

- perunasalaattia, purjorenkaita

- savuporoa, puolukkahilloa

- kylmäsavulohta, majoneesia, mätiä, tilliä

- raejuustomunavoita, ruohosipulia