1276866917_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Tulin tällä viikolla kotopuoleeni muutamaksi päiväksi ja otin Wienernougat Crush-pussin mukaan tarkoituksenani leipoa siitä täällä jotain. Ja tällainen kakku siitä sitten syntyi! =) Ohjeen löysin Sitä sun tätä-blogista. Ai niin pahoittelen kuvien laatua, ovat otettu huonolla digikameralla =/

100 g voita
1 dl sokeria
2 kananmunaa
2 dl vehnäjauhoa
1 tl leivinjauhetta
2 tl vanilliinisokeria
3/4 dl maitoa

Kuorrutus

50 g voita
3/4 dl sokeria
1½ rkl maitoa
1½ rkl vehnäjauhoa
100g Wienernougat Crush'ia

Vatkaa pehmeä voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat yksitellen vatkaten samalla. Sekoita leivinjauhe ja vanilliinisokeri vehnäjauhoihin ja lisää taikinaan. Lisää maito ja sekoita tasaiseksi. Levitä vuokaan (kannattaa laittaa vuokaan voideltu leivinpaperireunus, sillä kuorrute voi jämähtää muuten vuokaan kiinni vaikka vuoka olisikin jauhotettu). Paista kakkua 200 asteessa alimmalla tasolla noin 15-20 minuuttia. Tee sillä aikaa kuorrute. Sulata kuorrutteen voi kattilassa, lisää joukkoon sokeri, maito ja vehnäjauho. Sekoita koko ajan ja anna seoksen kiehahtaa. Lisää Wienernougat Crush. Kaada kuorrutus leivonnaisen päälle ja paista vielä ylimmällä tasolla n. 10 minuuttia.

1276867015_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Kakku oli helppo nostaa leivinpaperireunojen avulla pois vuoasta ja laittaa esille tarjoilualustalle =)