Varsinkin näin syksyn tullen alkaa aina tehdä mieli marjapiirakkaa ja sitähän sitten oli tehtävä! Kokosin tämän ohjeen monista eri ohjeista omaan makuun sopivaksi. Ja oli muuten tosi makoisaa! Valkosuklaa toi tähän sopivasti makeutta, nam! :) Suklaan voi toki jättää poiskin, jos siitä ei niin välitä. Ai niin ja syötiin tätä Flora Vanillan kanssa, tosin tätä voisi syödä kyllä ihan hyvin ilman mitään lisukkeitakin! :>
Pohja:
150 g voita
1½ dl sokeria
1 kananmuna
4½ dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
Täyte:
3 dl pakastemustikoita
2 dl pakastevadelmia
2 rkl perunajauhoja
½ dl sokeria
1 prk kermaviiliä
1 kananmuna
½ dl sokeria
1 dl Flora Vanillaa
2 tl vaniljasokeria
n. 50 g valkosuklaata paloiteltuna
Sulata voi ja sekoita siihen sokeri. Vatkaa muna voi-sokeriseokseen. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää seokseen. Painele taikina voideltuun vuokaan.
Sekoita marjat, perunajauhot ja sokeri keskenään. Lisää pohjan päälle. Sekoita täytteen muut ainekset ja kaada marjojen päälle. Paista 200 asteessa n. 30-35 minuuttia.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.