Edellisestä ruoasta jäi yli muutama siivu pekonia, joista tein pekoninakkeja. Olivat syntisen hyviä! :D Ja todellakin niin helppoja valmistaa... Söin näitä perunamuussin kanssa. Mielestäni näitä voisi syödä myös esim. illanistujaisissakin vaikkapa perunasalaatin kera. :>

HK:n Popsi Grillinakkeja
Atrian Suomalaista pekonia

Halutessasi voit viiltää nakkien päihin viillot, jolloin ne aukeavat "nauravaisiksi" kypsyessään. Kiedo nakin tai parin nakin ympärille siivu pekonia. Paista uunissa (grillivastuksilla) 200 asteessa n. 15 minuuttia.