Ensimmäistä kertaa tuli laitettua pekonia jauhelihakastikkeeseen ja voi miten kivasti se siihen sopikaan! Tämä kastike päätyi ehdottomasti herkkuruokiemme listalle. =)

Pekoni-jauhelihakastike

400 g jauhelihaa + haluamiasi mausteita maustamiseen
170 g pekonia
1 sipuli
1 tlk chilillä maustettua tomaattimurskaa
2 dl kermaa
2 tl kuivattua oreganoa
1 tl rouhittua mustapippuria
1 tl sokeria

Kuori ja pilko sipuli. Viipaloi pekoni. Paista jauhelihaa, pekonia ja sipulia pannulla. Mausta mieleiselläsi tavalla. Lisää pannulle tomaattimurska, kerma ja mausteet. Anna kiehua kymmenisen minuuttia. Tarjoile pastan kera.