Valkosuklaa-mango-pannacotta

Etsiskelin täältä blogini uumenista uudeksi vuodeksi reseptejä ja ajattelin tässä samalla jakaa teillekin näitä herkullisia ohjeita, jos vaikka joku sattuisi saamaan uusia ideoita omaa uudenvuoden viettoaan varten. Viime uudeksi vuodeksi tein tätä ihanaa perunasalaattia, jota teen varmasti nytkin! :) Nakit ovat tietysti myös hyvin perinteisiä uudenvuoden herkkuja ja niitähän voisi nyt tuunata vaikkapa pekoninakeiksi tai nakkipiiloiksi. Tarjolla voisi olla myös hyvin maukasta tomaatti-mozzarellapiirasta, kebabwrappeja ja juustoisia kinkkumuffineita. Cocktailpiirakoihin taas kuorrutevaihtoehtoja löydät täältä! Tuo kinkku-juustokuorrutus on vallan mainiota. :) Jos kaipaat salaatteja pöytään, voisi fetasalaatti tai halloumisalaatti toimia hyvinä vaihtoehtoina. Jälkkäriksi taas valkosuklaa-mango-pannacotta on oiva valinta!

Hmm, tässähän tuli ihan nälkä näitä ohjeita selatessa. :') Uuden vuoden herkkuja odotellessa siis! Näiden välipäivien aikana täytyy yrittää syödä vähän kevyemmin joulun raskaiden ruokien jälkeen. Tänään tulikin syötyä kanasalaattia, nam. :)