Bongasin nuggettejen ohjeen toisista blogeista ja innostuin heti kokeilemaan. Ja voin sanoa, että kannatti. Tuli aivan sikahyviä nuggetteja!! I'm in love! <3 Nigellan alkuperäinen resepti täällä.

 

Kananuggetit

500 g Rainbow'n hunajamarinoituja broilerin ohutleikkeitä
2 prk Arla Ingmanin Luonto+ rasvatonta maustamatonta jogurttia
suolakeksejä (itselläni  meni sellaisesta Rainbow'n kolmen pakkauksesta yksi pötkö)

Leikkele broilerin  ohutleikkeleet nuggettimaiseksi palasiksi. Pane viipaleet marinoitumaan jogurttiin esim. pussiin tai kulhoon max. kahden päivän ajan. Itse marinoidutin paloja yhden päivän ajan. Seuraavana (tai sitä seuraavana...) päivänä lämmitä uuni 225 asteeseen. Murskaa suolakeksit esim. pussissa ja laita murske laakealle alustalle. Valuta broilerinpalat ylimääräisestä jogurtista ja pyörittele niitä kauttaltaan keksinmuruissa. Asettele nuggetit uunipellille ja paista uunissa 15-20 minuuttia.

Lisäksi tein currymajoneesia sekä chili-jalapenomaustettuja lohkoperunoita.

Currymajoneesiin tuli:

kevytmajoneesia
currya
chiliä
luraus Hesburgerin curry-paprikakastiketta :P

Sekoita kaikki ainesosat keskenään. Nam!

Lohkoperunoihin tuli:

perunoita
öljyä
Capsi perunankuorrutetta makuna Chili & Jalapeno
grillausmaustetta

Pese perunat hyvin ja jätä ne kuorimatta. Lohkoa aina yksi peruna 8 osaan. Laita perunanlohkot esim. pakastuspussiin, sinne öljyä ja mausteet ja hölskyttele pussia niin, että kaikki perunalohkot saavat osakseen maustetta. Paista 225 asteisessa uunissa n. 40 minuuttia.